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今天来分享一道湖南名菜---剁椒全鱼

发布日期:2020-12-13 02:47   来源:未知   阅读:

首先准备一条2斤左右的胖头鱼,洗干净,加入盐,老姜,葱段,料酒腌制20分钟

准备好自家腌制剁辣椒,野山椒,蒜末,姜末,白糖,生抽淋上热油,然后均匀的平铺在整条鱼上

水开放入鱼,蒸10分钟出锅,洒上葱花,淋上热油,一道完美的全鱼就做好了。

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